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Bienvenue sur le site de «  Le MORTHY », votre traiteur sur la Haute-Saône, Haute-Marne et le Doubs. Pour tous vos repas que vous soyez particuliers ou professionnels, nous vous proposons des mets qui raviront vos papilles.


Cuisine Créative

Fête de famille

Anniversaire
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Nos Atouts

  • Accueil chaleureux
  • Services irréprochables
  • Produits de première qualité

Nos plus

  • Expérience
  • Savoir-faire
  • Originalité

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Actualités

Moteur de recherche :

  • Menu à 19,50 €
    • *Salade de Gésier
           *****
      *Coulibiac de Saumon au beurre blanc
           *****
      *Filet Mignon de Porc à l'anciènne
        Spätzlé maison
        Garniture de Légumes
           *****
      *Fôret Noire

      Publié le 29/11/2010

  • Menu à 17,50 €
    • *Terrine de Lapin
           *****
      *Croûte aux Fruits de Mer
           *****
      *Noix de Veau braisée sauce forestière
          Pommes de terre sautées
          Garniture de Légumes
           *****
      *Milles feuilles aux Griottes

      Publié le 29/11/2010

  • Menu à 13,50 €
    • *Salade "Hubertus"
           *****
      *Bouchée forestière
           *****
      *Emincé de Boeuf "Stroganoff"
          Pâtes au Basilic
           *****
      *Framboisier

      Publié le 29/11/2010

  • Nos Buffets Froids
    • Le Buffet Familial    8,50€/Pers.


      Roti de Porc braisé
      Cuisse de Poulet au four
      La Terrine de Campagne
      Le Jambon blanc à la Russe
      Les Crudités Variées ( 3 Sortes)





      Le Buffet Traditionnel             9,90€/Pers.


      Le Roastbeef aux Herbes de Provence
      Le Roti de Porc aux 4 épices
      Le Poulet  Fermier Roti
      Le Jambon Fumé au Torchon
      La Terrine de Campagne "Grand-Mère"
      La Charcuterie variée
      Les Crudités Variées (4 Sortes)




      Le Buffet Rustique               13,50€/Pers.



      Le Roastbeef aux Herbes de Provence
      Le Roti de Porc Braisé aux 4 épices
      Le Poulet Fermier Roti
      La Terrine de Campagne "Grand-Mère"
      La Marquise de Jambon Cru
      Le Pâté en Croûte
      Le Saumon Fumé et son Bouquet de Crevettes Roses
      Les Crudités Variées (3 Sortes)
      Les Salades Composées (3 Sortes)




      Le Buffet du Terroir            18,50€/Pers.


      Le JambonFumé au Torchon à la  Russe
      Le Roastbeef aux Herbes de Provence
      Le Roti de Porc Braisé aux 4 épices
      Le Poulet Fermier Roti
      La Terrine de Campagne "Grand-Mère"
      La Marquise de Jambon Cru
      La Terrine aux 3 Légumes "Maison"
      Le Pâté en Croûte "Richelieu"
      Le Saumon Fumé et son Bouquet de Crevettes Roses
      Les Crudités Variées (3 Sortes)
      Les Salades composées (3 Sortes)




      Le Buffet "MORTHY"       27€/Pers.


      La Cascade de la Mer(Crevettes, Langoustines, Gambas)
      Le Sandre Farci aux Pruneaux
      Le Saumon Fumé et ses Toasts
      L'Orange en Cocktail
      Le Foie Gras de Canard"Maison" et sa Confiture d'Oignons
      Le Roastbeef aux Herbes de Provence
      L'Echine de Porc Braisé aux 4 épices
      La Marquise de Jambon Cru
      Le Jambon Fumé au Torchon
      Les Crudités Variées(4 Sortes)
      Les Salades Composées(3 Sortes)



      Le Buffet TATIANA    12.50 €/Pers.

      Roastbeef aux herbes
      Terrine de Lapin
      Aspic de jambon
      Crudités variées (3 sortes)
      Fromage (2 sortes)
      Dessert au choix (Mousse au chocolat ou Kouglof galcé ou Framboisier)

      Publié le 25/10/2010

  • Nos Desserts
    • * L'assiette de Fromage ( 2 sortes/Pers.)                                                                                                          1,50€

      * Le Plateau de Fromage (4 sortes/Pers.)                                                                                       3€/Pers.

      * Le Vacherin Glacé (Parfum au choix)                                                                                            2,50€/Pers.

      * L'Omelette Norvégienne (Parfum au choix)    
                                                                                  2,80€/Pers.

      * Le Framboisier ou Le Fraisier                                                                                                          2,20€/Pers.

      * La Forêt Noire    
                                                                                                                                     
      2,50€/Pers.


      *
      Le Kougelhof Glacé                                                                                                                            2,50€/Pers.

      * Le Gateau Fondant au Chocolat 
                                                                                                           2,00€/Pers.

      * La Mousse au Chocolat                                                                                                                      1,80€/Pers.

      * La Tarte aux Fruits "Maison" ( au choix selon saison)                                                             1,60€/Pers.

      * La Pièce Montée (4 Choux/Pers.)                                                                                                   4,80€/Pers.

      *Le Tiramisu
      2,20€/pers.

      Publié le 25/10/2010